Sâta a-o contegnûo

Bacillo

Sta pàgina a l'é scrîta in zenéize
Da Wikipedia
ZE
Sta pàgina a l'é scrîta in zenéize
Di bacìlli a-o mercòu de Fez, Maròcco.

«T'ò dîto che t'â prepâri
o stòchefìsce e bacìlli
a gongorzöla co-i grìlli
e 'n botigión de vìn bón»

((Trilli Trilli, I Trilli))

O bacillo (bacìllo segóndo a grafîa ofiçiâ, bacillu in savonéize) o l'é o frûto secco da-a cianta da bazzann-a.

O stòchefìsce e bacìlli o l'è un di ciàtti tìpici da cuxìnn-a lìgure, de tradiçión cuxinæ pe-o giórno di mòrti. Tradiçión, quélla do stòchefìsce e bacìlli, evidençiâ da 'n provèrbio ascì, òscîa[1]:

"Ai Morti, bacilli e stocchefisce no gh’è casa che nö i condisce"

  1. (ITLIJ) Stocchefisce e bacilli, in sce cucinaligure.info. URL consultòu o 17 màzzo 2021.