| Cuxìnn-a lìgure | |
|---|---|
| Òrdêuvre | Fugassa zeneise · Pàn frîto |
| Prìmmi | Barbagiuan · Menestrinn-a coe öve · Panchêutto · Trenette co-o pesto |
| Sàrse e tócchi | Pesto |
| Péscio | Ancioe co-a sâ · Stocafi |
| Verdûa | Cundigiùn |
| Segóndi | Çìmma a-a zenéize · Çima de vitéla aa sanremasca |
| Formàggi e frûta | · |
| Dôsci | Baxìn d'Arbenga · Cobelétti · Pêti de muniga · Turta de sücca dûse |
| Vìn e béive | · |