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U barbagiuan è ün raviœra retangulari farçi de ge o de currüsa, de carne, d'œvi, de furmàgiu, d'œri e de risu.
| Tradiçioìn popolâri in lengoa e dialetti lìguri | |
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| Filastròcche segondo a tradiçion òrâle | Ciœve bagnœve · Daulagnun buttazzun · Daulisjin-a daulisjian-a · Diu marmellu · Föa do Bestento · Se a liäza · Una vota u iera un re · Vaggu zù da u rian · |
| Proverbi segondo a tradiçion òrâle | · |
| Fèste popolâri | Confêugo · |
| Cansoìn da tradiçiòn | E doue Bessoune · Ma se ghe penso · Sciur padrun da li beli braghi bianchi (cansón) · |
| Antîghe legénde popolâri religiôze e civîle | Bella de Toriggia · Ca de anime · Muiun · Paciugo e Paciuga · Procobera · Sacro Baçî · |
| Gastronomîa | A fugassa · A stöia do pesto · Barbagiuan · Fiadun · Imbrucciata · Inuliata · Puléinta di granun · |
| Zêughi | Belota · Cirulla · Griffo o Croxe · |
| Tiâtro | Capoâ · |
